昨天在FB某版面上又看到有關小費的討論，勾起我很多的回憶跟想法，2017年我應該也就小費問題說過自己的想法。
從2006年我第一次到加拿大這個國家交換學生，這個問題就一直被搬上檯面討論，我個人也一直在追尋這個問題的答案。
到加國就讀博士學位期間，我跟西安大略的同學、教授討論過，也跟一些在加國長大的朋友詢問過，並沒有固定答案！
但是，可以確認的是小費並不屬於加拿大文化的一部份，主要還是受隔壁美國的影響！
以前多數人都還只是討論，只是偶爾會擦槍走火，最近幾年這個話題煙硝味變得更濃厚了！
有個故事是這麼說的：
有個人每天出門都會給路口的乞丐10塊錢、從來沒有間斷過，有一天他忘記帶錢出門，他很抱歉跟乞丐說了這件事，乞丐回答他「那就先讓你欠著，明天再還我」。
對於給小費這件事情，本來我個人是沒什麼意見的；但是，當它被強制化、傳說成是一種強制性文化時，我個人就不願意無條件給予了！
即使是文化也不是不可更改的，盲從並不能讓文化變得更美好。
反而個人很納悶，為什麼有些人很強勢地、不斷地企圖把小費強制化？
加拿大偏向社會主義國家，也是一個福利國家，員工享有最低薪資保障。
在求職過程，大家應該都衡量過收入才從事這個職業，說得更直白點，員工入職前就已經知道薪資水平了。
如果餐廳生意好、員工收入卻不好，責任在於餐廳老闆身上；如果社會福利保障不了餐廳員工，那責任在政府。
什麼時候餐廳員工收入變成用餐客人的責任了？這是不是有點本末倒置？
很多學生、留學生、打工旅遊、新移民會選擇在餐館工作，小費收入對他們影響很大；曾經有個一起修課的碩士班學生告訴我「餐廳的小費收入很優渥，他畢業後不想找工作，想一直在餐廳兼職就好。」
而這位學生恰巧就認為用餐給小費是一種「義務」跟「文化」，或者應該說、他企圖跟奢望把小費變成一種義務跟文化，好維持他不用找工作的期望！
這就不難理解為什麼總有人會在網站上跳出來戰小費！
激進派的朋友會說「不給小費是不尊重人家的文化」、「不給小費就不要進餐廳用餐」、或者「不尊重人家的文化就請離開加拿大」，什麼時候加拿大這個國家這麼狹隘了？
小費不是不能給，但是不能白給！
遇到強行索要小費的商家，希望大家能夠勇敢拒絕並抵制，讓餐廳回歸正常化，大家能夠把焦點放在食物上，而不是著重在服務商品化，畢竟大家是來用餐的、食物才是焦點。
把餐點跟服務做好，才考慮給小費，要不然大家的錢也不是大風刮來的。
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